zakwas3

Zakwas z buraków

Zdrowe przekąski
wstecz
Zakwas z buraków

Domowy zakwas z buraków to jest must have z mojej kuchni, szczególnie w okresie jesienno-zimowym.  Posiadając taki zakwas stworzysz przepyszny barszcz ale też zadbasz o swoje jelita. Kieliszek zakwasu dziennie powinien stać się rutyną, dzięki której m.in. wpłyniesz na swoją odporność, poprawisz parametry krwi, dodasz sobie energii i poprawisz koncentrację. 

Od wielu miesięcy dbam o stan swojej skóry pijąc Marine Collagen, w codziennym menu poszukuje iekawych połączeń smakowych, uwielbiam łączyć przyjemne z pożytecznym. Tak właśnie powstał drink kolagenowy. Porcja Marine z zakwasem z buraków, mega polecam!

Bardzo mocno zachęcam do wypróbowania przepisu.

Kasia :)

zakwas2zakwas1zakwas3
Wykonanie:
10 minut + 7 dni minut
Ilość porcji:
20
Składniki:
  • 1kg buraków
  • woda (niechlorowana)
  • sól niejodowana
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 3 listki laurowe
  • naczynie kamionkowe lub szklane
Przygotowanie:
1

Przygotuj buraki. Umyj, obierz na mniejsze kawałki. 

2

Przygotuj wodę. Na 1 L chłodnej wody wsyp 1 łyżkę stołową soli niejodowanej

 

3

Na dno naczynia umieść obrane ząbki czosnku, ziele oraz liście. 

4

Do naczynia dodaj przygotowane buraki i zalej wodą, tak aby je przykryła (możesz docisnąć talerzykiem, aby nie wypływały ponad poziom wody). 

5

Przykryj zakwas ściereczką i zwiąrz gumką. 

6

Dwa razy dziennie mieszaj zakwas i pilnuj, aby nie powstała pleśń (ściągaj powstającą pianę).

7

Po około 7 dniach zakwas powinien być gotowy. 

 

Fitness Authority Sp. z o.o.

ul. Konna 40

80-174 Otomin

NIP: 9571037001

REGON: 221006572

KRS: 0000355208

 

Klienci indywidualni: kontakt@sogood.pl

Klienci biznesowi: zamowienia@sogood.pl

Telefon: 58 347-06-04