image_50404097

Chałka XXL

Zdrowe przekąski
wstecz
Chałka XXL

Uwielbiam przygotowywać chałkę! W domu wtedy pachnie piekarnią a dzieciaki z cieknącą ślinką oczekują przy piekarniku. 

 - Jeszcze tylko ma wystygnąc i można jeść - o matko! ona stygnie bardzo długo.

Dobra, mineła godzina, chałka w miarę wystygła.

-Mamooooo proszę nam dać już pyszną chałkę!

Jest naparwdę przepyszna!   A dodaktowo,  jeśli posmarujesz kromki domowym dżemem truskawowym i polejesz pysznym masłem Chrunch Chrunch Baby odlecisz! Zaręczam :)

Zerknij do naszego sklepu i upoluj swój ulubiony smak masła orzechowego --> www.sogood.pl 

image_50420993 (1)image_50426625image_50441473 (1)image_50394113
Wykonanie:
2h minut
Ilość porcji:
10
Składniki:
  • 500g mąki orkiszowej jasnej
  • 150ml wody
  • 100ml mleka lub napoju roślinnego
  • 1 jajo (jeśli nie możesz jajek, pomiń je)
  • 80g masła
  • 30g drożdży świeżych
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli
Przygotowanie:
1

Drożdże rozpuść w wodzie i pozostaw na 10 minut (UWAGA w przypadku użycia drożdży instant! drożdże typu instatnt nie wymagają wcześniejszego rozpuszczania w wodzie, możesz je od razu wymieszać z wszystkimi składnikami).

2

Pozostałe składniki wymieszaj ze sobą, następnie dodaj zaczyn drożdżowy. 

3

Wyrób ciasto. Jeśli będziesz odczuwać, że jest za lepkie nie podsypuj wiele mąki, może spowodować to, że chałka będzie sucha. 

4

Większą miskę wysmaruj tłuszczem i włóż do niej wyrobione ciasto, przykryj ściereczką, odstaw na 1,5h aż podwoi swoją konsystencję. 

5

Po tym czasie wyjmuję ciasto z miski, dzielę na 3 kawałki i wałkuje z nich wałeczki z których plotę warkocza chałkowego (końcówki warkocza chowam pod spód). 

6

Uformowaną surową chałkę odstawiam pod przykryciem na 30 minut. Musi ona podrosnąć.

7

Przed wypiekiem nastaw piekarnik na 190stC, opcja góra- dół. Chałkę posmaruj jajkiem lub napojem roślinnym i podsyp makiem/sezame lub czym lubisz.

8

Chałkę piecz około 25 minut, aż do zarumienienia. Studź na kratce. 

9

Kromeczki posmaruj dżemem oraz ulubionym masłem orzechowym od SoGood

 

Fitness Authority Sp. z o.o.

ul. Konna 40

80-174 Otomin

NIP: 9571037001

REGON: 221006572

KRS: 0000355208

 

Klienci indywidualni: kontakt@sogood.pl

Klienci biznesowi: zamowienia@sogood.pl

Telefon: 58 347-06-04